Cezve Kullanımı ve Satın Alınması

Kahve demlemek için bir cihaz. Cezve, Avrupa'nın en eski icatlarından biridir. 1685 civarında Fransa'da ortaya çıktı ve XV. Louis döneminde çeşitli yerlerde geniş çapta yayıldı. Üç tür modern elektrikli kahve makinesi vardır: süzücü, damla ve vakum.
Kullanım özellikleri açısından, ev tipi bir elektrikli cezvenin gücü 1000 watt'ın altındadır, kapasitesi 0.5-0,8 litredir ve 4-8 fincan kahve yapabilir. Kahve. Sık sık arkadaşlarınızı ağırlıyorsanız veya geniş bir aileniz varsa, daha büyük bir kapasite de seçebilirsiniz, ancak 1,5 litreyi geçmemek en iyisidir.
Elektrikli cezve görünümü kalite açısından uyumlu renkler ve ince işçilik ile bir el işçiliği olmalıdır. Tüm parçaların hasar görmesine ve pürüzlü olmasına izin verilmez. Minimum gereksinim, tencerenin tabanının su sızdırmamasıdır.
Boş olarak yakılamaz. Çoğu mutfak aleti gibi, elektrikli cezve de kaynatılarak boş bırakılamaz. Gücü açmadan önce su ve kahve tozu ile doldurulmalıdır. Tencere boşken çalıştırılmamalıdır. Kahve yaparken daima cezvedeki su seviyesine dikkat edin. Su kurumak üzereyse, gücü zamanında kesin, aksi takdirde tencere gövdesi yanacaktır.
Su yalıtımına dikkat edin. Elektrikli cezve kuru kaynatılamaz veya çok fazla su ile doldurulamaz, aksi takdirde su taşar ve kaynattıktan sonra elektrikli ısıtma elemanını ıslatır. Aynı zamanda, su eklerken, yalıtım performansını düşürmemek için su ısıtıcısı gövdesinin elektrikli parçalarına su sıçramasına izin vermeyin. Cezveyi temizlerken, cezve gövdesini doğrudan suya batırmayın, filtre süzgecini ve filtreyi ayrı ayrı temizlemek için çıkarın. Diğer parçaları temiz, yumuşak bir bezle silmek en iyisidir.
Düzenli olarak kireçten arındırın. Elektrikli cezveyi ilk kez kullanmadan önce, kötü kokuyu gidermek için iki tencere kaynar suyu kaynatın. Gelecekte, kullanıma göre yılda 2-5 kez kireçten arındırılacaktır.